Carvalho, A. A., Vieira, M. S., Santana, N. L. N., Borges, R. F., Borges, R. B. R., Silveira, M. F. A. e Souza, A. R. M. de (2021) “Desenvolvimento de bala dura a partir da polpa de Jatobá (Hymenaea stigonocarpa Mart)”, Scientific Electronic Archives, 14(6), p. 22–26. doi: 10.36560/14620211294.