Gonçalves, A. ., de Paula, J. M. ., de Brito Sodré, L. W., Geraldi, C. A. Q., Guedes, S. F. . e Loss, R. A. . (2022) “Elaboração de massa alimentícia fresca a partir das farinhas de banana da terra (Musa sapientum) e aveia (Avena sativa)”, Scientific Electronic Archives, 15(4). doi: 10.36560/15420221535.