Silva, S. S. e, R. A. de Queiroz, S. F. . Guedes, I. A. S. I. . Lima, e R. A. . Loss. “Garlic Jelly: Preparation, Physicochemical and Sensory Evaluation”. Scientific Electronic Archives, vol. 14, nº 9, agosto de 2021, doi:10.36560/14920211425.