Resumo
O sistema de criação em tanques-rede é considerado uma das formas mais intensivas de cultivo praticado atualmente e tem se tornado popular devido ao fácil manejo e a possibilidade de aproveitamento de ambientes aquáticos já existentes. Entretanto, este tipo de atividade pode comprometer a qualidade da água. Assim, o objetivo deste trabalho foi de investigar as propriedades químicas e físicas da água em ambiente de criação de tambaqui em tanques-rede no reservatório da Usina Hidrelétrica de Tucuruí e comparar os dados obtidos com os fornecidos pela Resolução do Conselho Nacional de Meio Ambiente (CONAMA) 357/2005, a fim de serem utilizadas como subsídio para a gestão dos recursos pesqueiros e na adoção de estratégias de manejo e conservação. Para isso foi instalado um experimento num delineamento inteiramente casualizado com dois tratamentos, constituídos da área de criação de peixes em taques-rede e área controle (cerca de 400 metros a montante da área de criação de peixes em tanques-rede), utilizando-se quatro repetições. Cada unidade experimental foi constituída por água coletada através da garrafa de Van Dorn, há cerca de 1,5 m de profundidade e armazenada em uma garrafa de polietileno, com capacidade de armazenar de 1,5 L-1, avaliando-se as seguintes propriedades físicas e químicas: temperatura, condutividade elétrica, pH, alcalinidade, turbidez, oxigênio dissolvido, além das concentrações de amônia, nitrato, nitrito, nitrogênio total, fósforo total e ortofosfato. De acordo com os resultados obtidos, observou-se que a criação de tambaquis em tanques-rede foi eficiente na capacidade de assimilação das perturbações na qualidade de água provocadas pelo processo de produção atualmente empregado, mitigando o impacto da carga orgânica do uso da ração e do metabolismo dos peixes, não comprometendo a qualidade da água do reservatório. Entretanto, são necessárias boas práticas de manejo e monitoramento ambiental constante para a criação de peixes de forma sustentável de acordo com a Resolução do CONAMA.
Referências
- American Public Health Association - APHA. Standard Methods for the Examination of Water and
- Wastewater, 23rd ed.Washington, 2017.
- Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT Água: determinação de nitrogênio orgânico, kjeldahl e total – métodos macro e semimicro kjeldahl – NBR 13796. Rio de Janeiro. 1997. 5p.
- Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT. Água – determinação de fósforo – Método de ensaio. NBR 12772. Rio de Janeiro. 1992. 9p.
- Associação Brasileira de Normas Técnicas - ABNT. Água: determinação de oxigênio dissolvidométodo do eletrodo de membrana – NBR 3030. Rio de Janeiro. 1989a 6p.
- Azevedo, P. A., Podemski, C. L., Hesslein, R. H., Kasian, S. E. M., Findlay, D. L.; Bureau, D. P. Aquaculture 2011. 311p
- BARTHEM, R. B., GOULDING, M. Um ecossistema inesperado: a Amazônia revelada pela pesca. Amazon Conservation Association (ACA), Sociedade Civil Mamirauá. Belém. 2007. 241 p.
- BASSOI, L. J., GUAZELLI, M. R. Controle ambiental da água. In: PHILIPPI, A. JR., ROMÉRO, M. A., BRUNA, G. C. Curso de gestão ambiental. Barueri: Manole. p.53-99, 2004.
- BATISTA, V. S., PETRERE JR., M. Characterization of the commercial fish production landed at Manaus, Amazonas State, Brazil. Acta Amazonica, v. 33, n. 1, p. 53-66, 2003. https://doi.org/10.1590/1809-4392200331066.
- BEVERIDGE, M. Cage aquaculture. 2th ed. Oxford: Fishing News Books. 1996. 346p.
- BORCEM, E.R., FURTADO-JÚNIOR, I., ALMEIDA, I.C., PALHETA, M.K.S., PINTO, I. A. A atividade pesqueira no município de Marapanim- Pará, Brasil. Revista de Ciências Agrárias, v.54, n.3, p.189-201, 2011. https://doi:10.4322/rca.2012.014.
- BOYD, C.E. Water Quality in Ponds for Aquaculture. Alabama Agricultural Experiment Station, Auburn University, Alabama. 1990. 482p.
- BOYD, C. E., TUCKER, C. S. Pond Aquaculture Water Quality Management. Boston: Kluwer Academic. 1998. 700p.
- BOYD, C.E., TUCKER, C., MCNEVIN, A., BOSTICK, K., CLAY, J. Indicators of resource use efficiency and environmental performance in fish and crustacean aquaculture. Reviews in Fisheries Science, v.15, p. 327-360, 2007. https://doi:10.1080/10641260701624177.
- BRASIL. Ministério da Pesca e Aquicultura. (2011). Boletim estatístico de pesca e aquicultura do Brasil
- Brasília: República Federativa do Brasil. Disponível em: https:/www.icmbio.gov.br/cepsul/images/stories/biblioteca/download/estatistica/est_2011_bol__bra.pdf >Acesso em 27 mar. 2021.
- CARNEIRO, G. H. A., CARVALHO, S. L. 2009 Avaliação dos teores de nitrogênio e fósforo na água em piscicultura com cultivo em tanques-rede,
- no rio São José dos Dourados em Ilha Solteira-SP. In: Congresso de Ecologia do Brasil, 9, São Lourenço, 13-17/set./2009. Anais... São Lourenço: Sociedade de Ecologia do Brasil. CD-ROM. 2009.
- Centrais Elétricas do Norte do Brasil S.A - ELETRONORTE. Plano de utilização do reservatório: a pesca nas áreas de influência local e a jusante – caracterização preliminar (TUC 10-26443). (Relatório). 1989.
- Conselho Nacional do Meio Ambiente – CONAMA, 2005. Resolução nº 357. Disponível em: <http://www.mma.gov.br/port/conama/res/res05/res35705.pdf> Acesso em 27 fev. 2021.
- COMISSÃO MUNDIAL DE BARRAGENS (CMB). Estudo de Caso Brasileiro, UHE de Tucuruí. Relatório de escopo – Agosto de 1999.
- CYRINO, J.E., CONTE, L. 2006 Tilapicultura em gaiolas: produção e economia. In: CYRINO,
- E.P.;URBINATI, E.C. (Eds.). AquaCiência 2004: Tópicos Especiais em Biologia Aquática e Aquicultura. Jaboticabal: Sociedade Brasileira e Aquicultura e Biologia Aquática, cap.12, p.151-171
- DORIA, C. R. C., RUFFINO, M. L., HIJAZI, N. C., CRUZ, R. L. A pesca comercial na bacia do rio Madeira no estado de Rondônia, Amazônia brasileira. Acta Amazonica, v. 42, n. 1, p. 29-40, 2012. https://doi.org/10.1590/S0044-59672012000100004.
- FERNANDES, T. F., ELEFHTERIOU, A., ACKEFORS, H., ELEFHTERIOU, M., ERVIK, A., SANCHESMATA, A., SCANLON, T., WHITE, P., COCHRANE, S., PEARSON, T.H., READ, P.A. The scientific principles underlying the monitoring of the environmental impacts of aquaculture. Journal of Applied Ichthyology, Berlin, 17: 181-193, 2001. https://doi.10.1046/j.1439-0426.2001.00315.x.
- FERRAREZE, M. F. F., NOGUEIRA, M. G., VIANNA, N. C. Transporte de nutrientes e sedimentos no rio Paranapanema (SP/PR) e seus principais tributários nas estações seca e chuvosa. In: NOGUEIRA, M.G., HENRY, R., JORCIN, A. Ecologia de reservatórios: impactos potenciais, ações de manejo e sistemas em cascata. São Carlos: Rima. 2005. p.435-459.
- FERRARIS, R. P., COLOSO, R., SUGIURA, S., FLIMLIN, G. Phosphorus in effluents from raibow trout (Oncorhynchus mykiss) aquaculture. World Aquaculture, Baton Rouge, v. 37, n. 1, p. 16-20, 2006.
- GOLTERMAN, H. L., CLYMO, R. S., OHNSTAD, M. A. M. Methods for physical and chemical analysis of freshwater. London: IBP, Blackwell Science. Public. 1978. 213p.
- GUARINO, A.W.S., BRANCO, C.W.C., DINIZ, G.P., ROCHA, R. Limnological characteristics of an old
- tropical reservoir (Ribeirão da Lages Reservoir, RJ, Brazil). Acta Limnologica Brasiliensia, Botucatu, v. 17, p. 129-141, 2005. https://www.ablimno.org.br/acta/pdf/acta_limnologica_contents1702E_files/Acta17(2)_03.pdf.
- GUO, L., LI, Z., XIE, P., NI, L. Assessment effects of cage culture on nitrogen and phosphorus dynamics in relation to fallowing in a shallow lake in China. Aquaculture International, v. 17, p. 229-241, 2009. https://doi:10.1007/s10499-008-9195-5.
- KUBITZA, F. Qualidade da água na produção de peixes. Esalq-USP. Jundiaí. 1999. 97p
- KUBITZA, F. Tilápia: Tecnologia e Planejamento na produção de Comercial. Jundiaí. 2000. 285p.
- KUBITZA, F. Tanques rede em açudes particulares: oportunidade e atenções especiais. Revista Panorama da Aqüicultura, Rio de Janeiro, v.2, 14-21, 2007. https://panoramadaaquicultura.com.br/tanques-rede-em-acudes-particulares-oportunidade-e-atencoes-especiais.
- LAZZARI, R., BALDISSEROTO, B. Nitrogen and phosphorus waste in fish farming. Boletim do Instituto de Pesca, São Paulo, v. 34, n.4, 591-600 2008. https://www.pesca.sp.gov.br/boletim/index.php/bip/article/view/831/814.
- LEIRA, M. H., CUNHA, L. T., BRAZ, M. S., MELO, C. C. V., BOTELHO, H. A. B., REGHIM, L. S. Qualida da água e seu uso em pisciculturas. Pubuvet medicina veterinária e zotecnia, v.11, n.1, p.11-17, 2017. https://doi:10.22256/pubvet.v11n1.11-17.
- MALLASEN, M., BARROS, H. P. Piscicultura em tanques-rede na concentração de nutrientes em um corpo d’água. In: CYRINO, J. E. P., FURUYA, W. M., RIBEIRO, R. P., SCORVO FILHO, J. D. Tópicos especiais em biologia aquática e aquicultura III. Jaboticabal: Sociedade Brasileira de Aquicultura e Biologia Aquática. 2008. p.79-85.
- MALLASEN, M., BARROS, H.P., YAMASHITA, E.Y. Produção de peixes em tanques-rede e a qualidade
- da água. Revista Tecnologia & Inovação Agropecuária, v. 1, p. 47-51, 2008.
- MALLASEN, M., CARMO, C. F., TUCCI, A., BARROS, H. P., ROJAS, N. E. T., FONSECA, F. S.,
- YAMASHITA, E. Y. Qualidade da água em sistema de piscicultura em tanques-rede no reservatório
- de ilha solteira, SP. Boletim do Instituto de Pesca, v. 38, n. 1, p.15-30, 2012. https://www.pesca.agricultura.sp.gov.br/boletim/index.php/bip/article/view/939/920.
- MINELLO, M. C. S., PAÇÓ, A. L., CAETANO, L., CASTRO, R. S. D., FERREIRA, G., PEREIRA, A. S., PADILHA, P. M., CASTRO, G. R. Avaliação sazonal de alguns parâmetros indicadores da qualidade de água no reservatório da usina hidrelétrica de Ilha Solteira-SP, Brasil. Global Science and Technology, 3, 98-104, 2010. https://repositorio.unesp.br/bitstream/handle/11449/134495/ISSN1984-3801-2010-03-02-98-104.pdf?sequence=1&isAllowed=y.
- MOURA, R. S. T., LOPES, Y. V. A., HENRY-SILVA, G. G. Sedimentação de nutrientes e material particulado em reservatório sob influencia de atividades de piscicultura no semi-árido do Rio Grande do Norte. Quimíca Nova, v. 37, n. 8, p. 1283-1288, 2014. http://dx.doi.org/10.5935/0100-4042.20140203.
- Operador Nacional do Sistema Elétrico, 2021. Disponível em: <http://www.ons.org.br/paginas/resultados-da-operacao/historico-da-operacao/dados-gerais>. Acesso em 04 set. 2021.
- PROENÇA, C. E. M., BITTENCOURT, P. R. L. Manual de Piscicultura tropical. Brasília: IBAMA. 1994. 196p.
- RAMOS, I.P., VIDOTTO-MAGNONI, A., CARVALHO, E. Influence of cage fish farming on the diet of dominant fish species of a Brazilian reservoir (Tietê River, High Paraná River basin). Acta Limnologica Brasiliensia, v. 20, p. 245-252, 2008. https://www.researchgate.net/publication/285758889_Influence_of_cage_fish_farming_on_the_diet_of_dominant_fish_species_of_a_Brazilian_reservoir_Tiete_River_High_Parana_River_basin.
- ROSS, L. G., FALCONER, L. L., MENDOZA, A. C., PALACIOS, C. A. M. Spacial modelling for freshwater cage location in the Presa Adolfo Mateos Lopez (El Infiernillo), Michoacán, México. Aquaculture Research, Berlin, v. 42, n. 5, p. 1-11, 2010. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2010.02689.x.
- SIPAÚBA-TAVARES, L.H., LOURENÇO, E.M., BRAGA, F. M. S. Water quality in six sequentially disposed fishponds with continuous water flow. Acta Scientiarum Biological Science, v. 32, n. 1, p. 9-15, 2010. https://doi:10.4025/actascibiolsci.v32i1.3436.
- SAS Institute Inc. SAS User’s guide statistics. 9. ed. Cary, North Caroline: SAS Institute Inc., 2004.
- SILVA, E. G., SANTOS, A. C., FERREIRA, C. L. S., SOUSA, J. P. L., ROCHA, J. M. L., SILVEIRA, O. J. Variabilidade espacial das características ambientais e peso de frangos de corte em galpão de ventilação negativa. Revista Brasileira de Saúde Produção Animal, v.14, n.1, p.132-141 2013. https://www.scielo.br/j/rbspa/a/sBqvhH5bCF4LWqq7TqHVjGp/abstract/?lang=pt.
- TUNDISI, J.G. e MATSUMURA-TUNDISI, T. Limnologia. São Paulo: Oficina de Textos. 2008. 631p.
- United States Environmental Protection Agency – USEPA. Monitoring water quality. Volunteer stream monitoring: a methods manual. Office of Water 4503F. EPA 841 B 97- 003. The following contributed to the Virginia Citizen Water Quality Monitoring Program. 1997.
- VINATEA, L. A. Princípios Químicos de Qualidade da Água em Aqüicultura: uma revisão para peixes e camarões. 2ª ed. UFSC, Florianópolis, SC. 2004. 231p.
- YIYONG, Z., JIANQIU, L., YONGQING, F., MIN, Z. Kinetics of alkaline phosphatase in lake sediment associated with cage culture of Oreochromis niloticus. Aqualculture, v.203, p.23-32, 2001. https://doi:10.1016/s0044-8486(01)00601-9.
- ZACARDI, D.M. Aspectos sociais e técnicos da atividade pesqueira realizada no rio Tracajatuba, Amapá, Acta of Fisheries and Aquatic Resource, v. 3, n. 2, p. 31-48, 2015. https://doi:10.2312/ActaFish.2015.3.2.31-48.