(1)
Ramos, A. L. C. C.; Correia, V. T. da V.; Ortiz, P. A. M.; D'Angelis, D. F.; Dutra, V. L. M. .; Fante, C. A. . Comparison of Quick Descriptive Sensory Methods in the Evaluation of Dulce De Leche. Sci. Electronic Arch 2022, 15.