SANTANA E SILVA , Anny Beatriz; GIARDINA DA SILVA , Eduarda; RIGO, Letícia; PRADO DE OLIVEIRA , Mayane; LOSS, Raquel Aparecida; FERREIRA GUEDES, Sumaya; DE PAULA, Juliana Maria; QUELI GERALDI, Claudineia Aparecida. Técnicas de secagem de frutas: uma revisão. Scientific Electronic Archives, [S. l.], v. 14, n. 10, 2021. DOI: 10.36560/141020211424. Disponível em: https://sea.ufr.edu.br/index.php/SEA/article/view/1424. Acesso em: 22 jun. 2024.