Figueiredo, V. B. ., Castro, T. L. A. de . e Mascarenhas, M. do S. (2023) “A produção de kefir no Brasil entre 2017 a 2022 e os microrganismos presentes na sua microbiota: um estudo cienciometrico”, Scientific Electronic Archives, 16(2). doi: 10.36560/16220231666.