Assistência do enfermeiro no desenvolvimento de crianças com dieta vegetariana

Autores

  • Jessica Camila Schreiber Centro Universitário da Fundação Assis Gurgacz
  • Thayná Cristina Lievore Centro Universitário da Fundação Assis Gurgacz
  • Renata Zanella Centro Universitário da Fundação Assis Gurgacz
  • Gabriele Balbinot Prefeitura Municipal de Cascavel
  • Luana Patricia Weizemann Centro Universitário da Fundação Assis Gurgacz
  • Maycon Hoffmann Cheffer Centro Universitário da Fundação Assis Gurgacz

DOI:

https://doi.org/10.36560/16620231725

Palavras-chave:

Vegetarianismo, Enfermagem, Nutrição Infantil, Desenvolvimento Infantil

Resumo

A dieta vegetariana é aquela em que o indivíduo não consome nenhum tipo de carne animal, seja de forma pura ou seus derivados. O desenvolvimento infantil é baseado nos nutrientes que a criança ingere nesta fase da vida e a sua falta pode acarretar em prejuízos no desenvolvimento neuropsicomotor. Objetivo: apresentar o papel do enfermeiro no acompanhamento do desenvolvimento de crianças adeptas a dietas vegetarianas. Materiais e Métodos: trata-se de uma revisão narrativa da literatura, com busca de dados nas bases de dados da Biblioteca Virtual em Saúde (BVS), com as palavras chaves: vegetarianismo, enfermagem, nutrição infantil, desenvolvimento infantil, referentes ao recorte temporal 2012 a 2022. Resultados e Discussão: emergiram três categorias: Acompanhamento no pré-natal de gestantes vegetarianas; prevenção a deficiências nutricionais e atraso do desenvolvimento neuropsicomotor relacionado à dieta vegana e Acompanhamento do desenvolvimento neuropsicomotor durante puericultura pelo enfermeiro da atenção básica. Conclusão: Um planejamento alimentar adequado e acompanhado assegura o suprimento de nutrientes necessários em cada idade, resultando em uma boa nutrição e desenvolvimento saudável ao longo da vida.

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Publicado

2023-05-30

Como Citar

Schreiber, J. C. ., Lievore, T. C. ., Zanella, R., Balbinot, G. ., Weizemann, L. P., & Hoffmann Cheffer, M. (2023). Assistência do enfermeiro no desenvolvimento de crianças com dieta vegetariana. Scientific Electronic Archives, 16(6). https://doi.org/10.36560/16620231725

Edição

v. 16 n. 6 (2023): Scientific Electronic Archives

Seção

Ciências da Saúde

Licença

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