Intake, apparent digestibility, and productive parameters of dairy goats fed sugarcane replacing corn silage

Gil Ignácio  Cañizares; Helen Fernanda Barros Gomes; Raquel Vasconcelos  Lourençon; Raquel Ornelas Marques; Evelyn Prestes  Brito; Oscar Boaventura Neto; Marleide Cañizares; Heraldo Cesar  Gonçalves

doi:10.36560/15720221553

Authors

Gil Ignácio Cañizares Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Bento Gonçalves
Helen Fernanda Barros Gomes Universidade Federal de Rondonópolis
Raquel Vasconcelos Lourençon Lincoln University of Missouri
Raquel Ornelas Marques Universidade Estadual Paulista - Campus de Botucatu
Evelyn Prestes Brito Universidade Estadual Paulista - Campus de Botucatu
Oscar Boaventura Neto Universidade Estadual Paulista - Campus de Botucatu
Marleide Cañizares Instituto Federal do Rio Grande do Sul, Bento Gonçalves
Heraldo Cesar Gonçalves Universidade Estadual Paulista - Campus de Botucatu

DOI:

https://doi.org/10.36560/15720221553

Keywords:

crude protein, dry matter, milk production, rumen,urea

Abstract

An experiment was carried out to evaluate the replacement of corn silage with fresh sugarcane, at a roughage:concentrate ratio of 40:60, on the intake, dry matter (DM) and nutrient digestibility, milk yield and composition, and feeding behavior of lactating goats. Eight goats were distributed into two balanced 4 × 4 Latin squares, where the replacement levels of 0, 33, 67, and 100% were used as independent variables. Dry matter intake, which averaged 2.302 kg/day, showed a quadratic response with the minimum value observed at the sugarcane inclusion level of 68.04%. The treatments did not affect the intakes of crude protein (CP), neutral detergent fiber (NDF), or net energy, whereas non-fibrous carbohydrates (NFC) and total digestible nutrients (TDN) intakes responded quadratically and ether extract (EE) intake decreased with the increasing sugarcane levels. The levels of replacement of corn silage with sugarcane did not influence the digestibility coefficients of DM, CP, NDF, or NFC, but EE digestibility exhibited had a quadratic response. There were no significant differences for milk yield, which averaged 1.512 kg/day, even when yield was corrected for 3.5% fat; or the concentrations of protein, fat, lactose, total solids, and solids-not-fat in milk. Milk urea nitrogen, on the other hand, increased with the sugarcane levels. Fresh sugarcane can replace corn silage in the diet of low-yielding goats with a 40:60 roughage:concentrate ratio, as it will not change milk yield.

Key words: crude protein, dry matter, milk production, rumen, urea

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